院長ブログ

食欲の秋

秋はおいしいものが沢山ある。

食べ過ぎないようにしましょう。

つい食べ過ぎて体重が増えてしまう。

誘惑との闘いが続く。

皆さんも一緒に頑張りましょう。

 


サンマ不漁

近年サンマの記録的不漁が続いている。

今年も初水揚げが極端に少ない。

初物サンマが店頭で一匹1050円となった。

もはやサンマは高級魚になってしまった。

なんか変なことが起きている。

 


食品ロス

昨日大手コンビニエンスストアが

クリスマスケーキを完全予約制にて

販売すると発表した。

ケーキの売れ残りを減らして、食品ロスを

減らそうとする試みだ。

今の日本は、食品ロス対策が遅れている。

今後他の品物にも拡大してほしい。

 


タンパク質

夏バテ対策にはたんぱく質を摂取しましょう!

特に豚肉が良い。ビタミンBが多い。

さらに植物性たんぱく質も忘れないように

バランスよく摂取しましょう。


朝ごはん

皆さん、毎日朝ごはんを食べていますか?

朝食事を摂ることは、一日のリズムを

作るうえで非常に大切です。

皆さん朝ごはんをしっかり食べましょう。

 


食品ロス

今年も節分の恵方巻が沢山余った。

その為、多くを廃棄処分としたようです。

以前から食品の無駄を報道されても

今までの習慣はなかなか変えることは

むつかしいものです。

これを機会に私たちの食生活を

見直してみましょう!

 


朝ごはんを食べましょう。

寒い冬や風邪に備えて

身体に栄養を蓄えましょう。

その第一歩が朝食をしっかり食べること

です。

体温を維持して、身体の抵抗力を

上げましょう!

 


生しいたけ生産量

生しいたけ生産量では

徳島県が全国一位だそうです。

原木ではなく、菌床栽培です。

菌床栽培では工場など屋内で

安定的に生産できる。

私は知りませんでした。

 


買い物難民

最近マスコミで取り上げられる買い物難民を

知っていますか?

様々な事情で毎日の買い物ができないか

困難な状況にある人を指します。

特に高齢者で身近な商店がなくなり

離れた場所まで買い物をしなければならない。

買い物を普通に出来ない状況毎日続く。

非常に問題です。

皆さんも他人事ではありません。

よく考えてみましょう!

 

 


季節のくだもの

今から果物がおいしい季節に入る。

しかし今年は豪雨や台風だけではなく

猛暑のためにくだものの高温障害が

発生している。

季節のくだものは値上がりするだろう。

 


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